●メカニズム
　体内に特定の物質が侵入すると、リンパ球などがその物質に反応して抗体を増設します。再びその物質（アレルゲン）が体内に入った時に、この抗体がアレルゲンを退治しようと過剰に反応する症状を、アレルギー性疾患といいます。
　この抗体が、血液によって気管支炎や鼻の粘膜皮膚などに運ばれ、常にアレルゲンに対して反応するため、気管支喘息、アレルギー性鼻炎や花粉症、アトピー性皮膚炎などのさまざまな種類のアレルギー症状が起こります。
　例えば食物がアレルゲンとなって起きるアレルギーを食物アレルギーといいます。アレルゲンとなる食品を食べると、喘息や吐き気、嘔吐、口やのどの粘膜の炎症などの症状が現れ、重傷のと時は、ショックを起こして呼吸困難や失神、昏睡などの生命に関わる場合もあります。
アレルギー性疾患は、最近になって多様化の傾向にあり、対応策も注射や漢方薬、鍼治療、食事法など多数あります。どんなアレルギーでも、早期にアレルゲンを見つけ出すことで症状の悪化を防ぐこと、体質（免疫機能）を改善することが基本です。

●アレルギー予防・解消のためのアドバイス
　アレルギー全般によいといわれているヨモギは、ヒスタミン（抗体と一緒にでてきてアレルギーをおこす物質）の抑制、気管支の拡張、外用としてかゆみを抑える、殺菌作用があるなど、アレルギーにはオールマイティーな食材です。
　そして、アトピー性皮膚炎などのアレルギーの原因は、活性酸素にあるともいわれています。私たちは酸素を取り込んで生きています。呼吸することにより酸素は変質します。これが活性酸素（フリ−ラジカル）です。よい面もありますが、そのほとんどは体内の物質を酸化させ、細胞を傷つけ病気や老化の原因となります。活性酸素による主な病気はガン、動脈硬化、老人性痴呆症、脳梗塞、神経痛、リューマチ、膠原病、心筋梗塞、痛風、糖尿病、アレルギ−等200以上にのぼります。
　私たちの体にはこの活性酸素を防御するSODを生成することができます。しかし年齢とともにこのSODが衰えたり、環境（食品添加物、排気ガス、タバコ、紫外線、汚染等）によってSODは衰えてきます。そこで抗酸化物質が必要になってきます。
　抗酸化物質は緑茶、ビタミンC、A、Eやミネラルの亜鉛、ブドウ種子などでこれらを摂取すること同時にアロエ、ホホバオイルなどを使い、常に肌に潤いを与え、肌と同じPHを持つ天然の成分お石鹸なので肌を洗い清潔に心がけることをお勧めします。