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■ エスターC
EsterC(エスターC)=第3世代のビタミンC:
主要栄要素と言われるビタミンCはすべてのビタミンの中で最もよく知られたビタミンです。トウガラシ、クロスグリ、パセリ、シトラスフルーツ、ブロッコリー、ストロベリー、アスパラガス、ダイコンなどの食物から自然に含まれているものです。体内で合成されるものではないので、日常の食品からしか得られません。十分量摂れている人は少ないと言われています。
研究結果、ビタミンCはタバコの煙に含まれた毒素を除去する働きを持っています。この理由で、喫煙者は多くのビタミンCを必要とします。生化学的個人差があるので、1日30〜40mgの推奨規定摂取量(RDI)がすべての環境ですべての方に有効であるとは言えません。 RDIはストレスのない環境での健康な人々にとってのレベルを表すものです。ビタミンCの欠乏症としては壊血病が有名で、これは傷の直りが悪く、歯グキからの出血や皮膚、筋肉の衰えを招きます。1750年代にジェームスリンドが率いた軍のイギリス軍医は海軍兵が悩まされているこの病気をライムジュースの日々の摂取が防ぐことを発見しました。今日、私達はライムに含まれているビタミンCがこの際に効果を発揮したことを知っています。

<ビタミンCの3世代>
第1世代:(日本のビタミンCのほとんどがこれ)
利用できるビタミンCはアスコルビン酸の形でした。この形のビタミンCはPH2.1〜2.6という強い酸性を示します。多量のアスコルビン酸は胃の不快感や下痢などの症状を引き起こす可能性があります。

第2世代:(日本ではタケダのハイシーが有名)
緩衝ビタミンがあげられます。カルシウムやナトリウムアスコルビン酸塩として利用されるこの形のビタミンCは酸性も強くはなく副作用も少ないものです。アスコルビン酸よりもいいものです。

第3世代:(エスターC)
エスターCは特別な製法で作られています。以上の2つの世代と違って、PH7の中性値を持っています。

<エスターCの何が特別な点か?>
エスターCはよりよいビタミンCの追求の結果、アリゾナのインターカルコーポレーションで開発されました。エスターCは純水製法で(有害溶媒の使用はなく)、エスターC化合物がゆるやかな乾燥により取り出されます。この過程は特許を得ている特別なものです。独特なエスター製法では、ビタミンCの重要な代謝産物であるカルシウムスレオナーテが形作られました。肝臓におけるビタミンCの代謝の間、体内で作られたものと生化学的に同様のもので、エスターCに見られるカルシウムスレオナーテはビタミンCの効果を高めます。

エスターCはたやすく、そしてすばやく血液の流れに入り、白血球内でよく働きます。他の形のビタミンCと違って、エスターCは体内で吸収されやすい性質を持っています。

<どうしてエスターCを服用すべきか?>
健康のことになると、最善をつくすべきであることはみんなわかっています。ビタミンCに関する調査では、エスターCは栄養供給に関してもっともよい形であることがわかりました。生化学者であり、ビタミンCの研究者であるジェフリーブランド博士は、「エスターCのアスコルビン酸塩は吸収されやすく、保持されやすく、細胞や組織においてより効果的に利用されると述べています。

■ 亜鉛
OptiZinc(亜鉛):
オプチジンクは、アミノ酸、メチオニン、亜鉛増強物質との混合物で、亜鉛を形作っているものです。この亜鉛ーモノメチオニン、1:1混合物は、分離することなく他の亜鉛構成物が効果的に吸収できないような食物ファイバーと結びつくことができます。高ファイバー食物は亜鉛の吸収を妨げてしまうのです。しかし、このオプチジンクの吸収性はすばらしく、利用性も高いものです。成長、健康維持、改善全般に効果的なものです。オプチジンクは2つの酸化防止剤である亜鉛、メチオニンと結びついています。

オプチジンクは遊離基の除去に関する研究において、ビタミンEと同じくらい効果的で、またビタミンC、ベータカロチンよりもその能力に優れ、他の亜鉛物質よりも4〜6倍もの効果を持つことが研究によって示されています。

■ ベータカロチン

Betaene=プロビタミンA=ベータカロチン:
ベータカロチンはニンジンなどに含まれている物質で、体内でビタミンAに変わるプロビタミンというものの一種で、フルーツ、野菜などに見られる脂溶性の酸化防止剤です。6種の食性カロテノイドのうちの一つとして知られているものです。ビタミンAは取り過ぎるとかえって体に悪影響を起こす可能性がありますが、これと違いベータカロチン(プロビタミンA)は必要な時に体内でビタミンAに変えられるというものなので安心です。Betatene (ベータチン)は、ベータカロチン、アルファカロチン、ルテインなどを含む天然カロチノイドが混合されているもので、これらのカロテノイドはヒトの健康維持に欠かせないものです。これらのカロテノイドのうち、ベータカロチンは最も一般的で、よく研究なされているものです。

ベータカロチンの他にもアルファカロチン、クリプトキサンチンなどのカロテノイドにも体内でそれをビタミンAに変えられるというプロビタミンの力を持っています。これらのカロテノイドも遊離基による体へのダメージを減らします。

また、カロチンの摂取は体内での免疫システムの正常な働きを維持する結果につながります。多くの栄養士は食物からカロテノイドを取ることをすすめています。そのガイドラインとしては、1日に2〜4個のフルーツと3〜5個の野菜を取るように言われています。しかし、たった1日でこれらの分量をこなすのは大変なことです。それゆえ、天然カロテノイド混合の製品は、健康維持には大変有効なものとなるでしょう。

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